Виски в России пьют уже около трехсот лет - предполагают, что этот напиток появился в нашем государстве во времена Алексея Михайловича, а при его сыне, Петре I, национальный шотландский напиток уже был хорошо у нас известен.
Но настоящая история началась в Петербурге в XIX веке, когда, на волне увлечения Англией и Шотландией, русская аристократия полюбила этот чудесный напиток. Главным же ценителем стал ротмистр кавалергардского полка, известный оригинал и коллекционер Николай Безбородко, во дворце которого на Гагаринской улице собиралась элита столицы, полюбившая целебный напиток.
Символично, что именно на этой улице появился виски-бар "Хайленд", заново открывающий людям разнообразие вкусов виски. В России XIX века господствовал скотч, в XXI веке в "Хайленде" можно попробовать виски из всех стран, где он производится: наша постоянно пополняющаяся коллекция бара содержит более 150 сортов, много скотча бочковой крепости.
В "Хайленде" вы можете попробовать разные сорта виски из специального дегустационного меню - порциями по 20 граммов. Персонал бара - самый эрудированный в области виски, и бармены всегда готовы помочь разобраться в море ассортимента, представленного в баре, рассказать о различиях и способах приготовления напитка. Главный знаток виски в нашей стране, Эркин Тузмухамедов, после посещения "Хайленда" заметил, что ему очень жаль, что в Москве нет таких заведений.
Желающим поесть виски-бар предлагает обширное меню, представляющее европейскую кухню. Его изюминка - настоящие шотландские блюда, часть которых готовится по старинным рецептам. В "Хайленде" можно и слегка перекусить, выпить любимый виски и выкурить хорошую сигару, а можно поужинать шумной компанией. У нас, кстати, очень любят шотландские и русские праздники, во время которых происходят настоящие представления с кельтской музыкой, плясками, конкурсами...
Чтобы привлечь побольше "шотландцев", посетителям в настоящем шотландском килте наливают порцию виски бесплатно. Приходящие к нам в первый раз отмечают, что не встречали такой теплой и демократической атмосферы в других солидных барах.
Мягкие удобные диваны располагают к отдыху, стены бара украшены забавными рисунками и фотографиями, связанными с виски, а также коллекцией старинных карт Шотландии. По вечерам можно послушать музыкантов, играющих классический джаз.
Соседняя дверь с виски-баром - уютная кофейня. Китайский, японский, африканский, латиноамериканский чай, кофе разных сортов, чайные и кофейные коктейли или горячий шоколад здесь можно взять с изысканными десертами. Разнообразные штрудели, чиз-кейки, фирменные пироги и тортики заставят на один вечер забыть о принципах любую поклонницу строгой диеты. Особым почетом пользуется угощение под названием "Гордость "Хайленда" - восхитительный рулет из меренги с маскарпоне, ягодами или фруктами. Некоторые завсегдатаи приезжают специально ради него.
23.09.2005 По материалам пресс-релиза
К сожалению, у виски-бара нет лицензии на крепкий алкоголь,
Пустые бутылки на полках за барной стойкой теперь стали лишь деталью интерьера.
Чтобы прочувствовать всю полноту этой анекдотической ситуации,
рекомендуем посетить любой другой действующий виски-бар.
органическое моющее средство для посуды sodasan киев. . Качественная оценка квартир в Львове.